【専門的な知識】 本書は栄養学に関する最新の専門情報を提供しており、10版目として、最新の研究成果や知見が反映されています。 【編集者の権威】 著名な編集者によって編纂されており、信頼性の高い情報源です。栄養学の専門家や研究者にとって必携の一冊です。 【出版情報】 2014年に出版され、ISBN番号978-4-7679-6175-0で登録されています。 - タイトル: 最新栄養学【第10版】 - 出版年: 2014年5月30日 - ISBN: 978-4-7679-6175-0 - 出版社: 建帛社 - 編集者: John W. Erdman Jr., Iain A. Macdonald, Steven H. Zeisel - 価格: 25000円（税別） ご覧いただきありがとうございます。