骨切り包丁刃渡り約33cm

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鱧の骨切りに使う包丁です
かなり鋭角に刃を付けています

私は生鮪の冊取りに使ってました
腹骨も気にせずにコロにできました
背側の筋も気にならずに切れました

研ぎぐせや小キズなどありますが
使用には問題ありませんでした

鋼材等詳しくないのでわかりませんが
錆びないのでステンレス系の物かと思います

新品ですので完璧を
期待しないでください

発送は最後の写真の様に
新聞紙に包んでダンボールで梱包します
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
埼玉県
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-05-15 10:02:32


骨切り包丁刃渡り約33cm
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16600.00 円