凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)を使用したスクエア型のフライパンセットです。表面に凹凸があることで油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。また、厚底設計で熱伝導率が良く、均等に加熱することができます。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。調理・食卓・保存を一台ででき、重ねて省スペースで収納できます。オーブンにも対応しており、深型と浅型のフライパンをメニューに合わせて使い分けすることで、さらに料理の幅が広がります。同サイズの丸型フライパンと比べ、調理面が広く、角から汁物などが注ぎやすくなっています。木製のなべ敷きが付いています。 セット内容:フライパン20cm深型、フライパン24cm浅型、ガラスふた20・24cm、マルチハンドル、鍋敷き 満水容量(約):フライパン20cm深型;2.3L、フライパン24cm浅型;2.0L 対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応( 電子レンジでは使用できません。)