主な特徴 *良質な砂鉄で作られている *熱伝導率が高く、ムラなく揚げることができる *蓄熱性にも優れている *使い込むほど油になじみ、美味しく揚げることができる。天然素材の鋳鉄製鍋で、熱伝導が良く、煮込み料理に最適です。 ご覧いただきありがとうございます。